- ĐẬU ĐEN ĐÀ LẠT hạt to, đều hơn so với đậu đen thông thường.
- Đậu có mùi vị đặc trưng, không mùi lạ, không mùi mốc. màu sắc đẹp, rất tốt cho sức khỏe với tác dụng giải độc mát gan...
- Đậu đen dùng để nấu, ngâm đậu trong nước từ 6-8 tiếng, cho hạt đậu nở đều, vớt bỏ hạt lép nổi trên bề mặt nước, sau đó rửa sạch, dùng nấu chè nấu xôi hoặc chế biến món ăn khác.
0 Nhận xét